食品分類: 小食材料:
> 低筋麵粉 6 湯匙
> 低脂植物牛油 1 湯匙
> 蛋半隻
> 蜜糖 2 湯匙
> 砂糖 1 湯匙
> 即沖燕麥片 3 湯匙 (多一點口感更佳)
用具: 焗爐
製作時間: 1 小時
作法:
> 焗爐180'C預熱, 牛油於室溫解凍變軟, 蛋打勻
> 牛油+ 砂糖拌勻後, 加入蜜糖及麵粉拌勻
> 加入雞蛋及燕麥片搓揉成圓形壓扁
> 焗20- 30分鐘完成
成本價: $8 /約12塊 (視乎不同購買點及中小而定)
難易度: @@ (以5@為最難)
小技巧: 各材料比例可隨意調教, 因為牛油同糖分量少, 所以入口質感較硬, 食唔慣既可以加多d 牛油, 入口會香脆一d
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